韩式泡菜用来做煎饼吃的也非常好吃的，这款用泡菜做煎饼我们加入了虾仁，还有韭菜，煎饼的味道特别香，只要将面糊和材料拌匀，在锅中煎到两面金黄即可出锅享用。
一、泡菜虾仁煎饼
主料：100g泡菜、15g韭菜、10g青葱、70g虾仁
调味料：1/8茶匙盐、1/8茶匙黑胡椒粉
面糊：100g中筋面粉、30g在来米粉、120cc水、1颗鸡蛋
沾酱：1/2大匙酱油、1茶匙白醋、1/2茶匙糖、1/4茶匙白芝麻粒、1/4茶匙辣椒粉
制作工艺：
1、泡菜尽量选择干汁切块备用,白虾去虾头及虾壳去肠泥即为虾仁，再再切3等份，把韭菜洗净切根，切青葱切根。
2、将所有食材和调味料混合到面糊中。
3、再将所有食材及调味料拌入面糊。
4、锅内加入1勺油，加热后加入步骤3的面糊，尽量均匀地摊开面糊(不要太厚)，中小火煎约6~7分钟。
5、翻面再煎5~6分钟，两面都是金黄色的香味，这个好吃的泡菜虾煎饼完成了!
二、熊猫小贴士
1、务必将泡菜挤干水分，以免影响饼皮的口感。
以上就是泡菜虾仁煎饼的制作工艺，欢迎补充，喜欢的话就关注并留下留言，你的关注与评论就是动力。
